自4月份Just Eat表示将考虑出售Grubhub以来,DeWitt在最初就公司情况发表的一些公开讲话中说,不会有出售交易很快达成,在Grubhub遇到挑战之际,Just Eat正在探索加强这家美国子公司业务的方案。
DeWitt周二在《华尔街日报》(The Wall Street Journal)的全球食品论坛上说,主要是要找到一种帮助我们成长的方式,不一定要把公司出售。
总部位于芝加哥的Grubhub正在应对食品配送版图的改变。根据行业数据,这家在线订餐先驱企业现在是第三大食品配送公司,落后于DoorDash Inc.(DASH)和优步(Uber Technologies Inc., UBER)旗下的优食(Uber Eats)。
总部位于荷兰的Just Eat在4月份表示,将考虑全面出售去年以73亿美元收购的Grubhub。激进投资者Cat Rock Capital Management LP已向该公司施压,要求其出售Grubhub并专注于欧洲市场。根据FactSet慧甚的数据,该激进投资者是Just Eat的第三大股东。
Grubhub曾对投资者表示,由于食客在郊区的家中工作,公司丧失了市场份额,竞争对手在郊区占据优势。该公司应用程序上列出的大型连锁餐厅也比竞争对手的少,Grubhub说正在寻求纠正这一缺陷。该公司周一宣布与Chili’s的所有者Brinker International Inc.达成了一项新的配送协议。
DeWitt还为该公司上月在纽约市举行的免费午餐促销活动进行了辩护,称这一活动帮助公司获得了大量新用户,尽管这一活动使许多因订单突增而措手不及的食客和餐馆感到恼怒。他说,有20万新食客首次下载了Grubhub应用程序,当天餐馆获得了数十万份订单。
DeWitt谈到午餐促销活动时说:“这对我们来说绝对利大于弊,”他说。
该公司曾表示,在芝加哥、纽约等关键市场的订单获利较少,这些市场对配送公司向餐馆收取的佣金设有上限。Grubhub起诉了纽约市,试图推翻佣金上限。
Crafted Hospitality高级餐厅集团的老板Tom Colicchio周二早些时候在《华尔街日报》的这次活动上说,送餐服务收费过高,顾客应该承担更大的送餐费负担。
“他们会从餐馆分走30%。这是不可持续的,”Colicchio说。
DeWitt在回应送餐服务向餐馆收取30%佣金是否过高时说,公司的目标是,在从订单中赚钱和帮助经营者赚钱之间找到一个平衡。
食品配送服务在新冠疫情爆发之初获得大量销售额,但在当前的疫情阶段增速不那么快了。根据市场研究公司NPD Group的数据,截至5月的三个月,外卖订单与上年同期相比下降了约15%。
调查显示,消费者在考虑就餐选择时,基本把疫情下的健康问题放在一边。食客们现在更关注通货膨胀,对于通常要收取服务费和菜单价格较高的食品配送应用而言,这是个挑战。
投行贝雅(Robert W. Baird & Co. Inc., BRW.XX)上月估计,在应用程序上从连锁餐厅订购和配送的菜单价格平均比到店取餐要贵16%。
DeWitt说,食品配送市场可能会进一步扩大,并说这个市场还有数十亿美元的销售额蛋糕可供争夺。他说:“绝对还有增长空间。”
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