胶州大白菜,哪些更正宗?

清脆甘甜、味美多汁的胶州大白菜已有上千年种植历史,2006年获批“胶州大白菜”地理标志证明商标。

“正宗胶州大白菜必须产自经胶州市大白菜协会认证的生产基地,土壤、水质、大气和周边环境等必须检测合格,并遵循胶州大白菜种植技术规程、基地管理规范等团体标准。”胶州市市场监督管理局(知识产权局)知识产权科科长杨雪梅说。

胶州市大白菜年产量约30万吨,全产业链年综合产值近15亿元,产品出口到30多个国家和地区,成为助力农业增效、农民增收的重要支柱产业。

《 人民日报 》( 2025年05月15日 10 版)

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