印尼麝香猫农场

一只用于生产「猫屎咖啡豆」的麝香猫（civet cat）被关在笼子里，印度尼西亚乌布。「猫屎咖啡豆」是最昂贵的咖啡豆品种之一，每公斤售价高达1300美元。这种咖啡豆由麝香猫进食咖啡果后排泄产出，有较低苦味和特殊的香味。由于天然猫屎咖啡豆产量极少，印尼和菲律宾商贩会通过捕捉野生麝香猫并强迫喂食的方式获取这种咖啡豆。全球天然猫屎咖啡豆年产量仅500千克，人工圈养麝香猫咖啡豆产量约为50吨。摄影师：Carola Frentzen

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